La Universidad de San Martín de Porres (USMP) volvió a destacar como la editorial de libros de gastronomía más importante del mundo al lograr tres nuevos galardones en la edición 2016 de los Premios Gourmand World Cookbook Awards, ceremonia realizada en Yantai, China. «El Camarón» de Blanca Chávez, «Piura: la cocina peruana» de Adolfo Perret y «El Pajuro» de Simón
El Dr. Johan Leuridan fue el invitado principal del programa “La Función de la Palabra”, conducido por Marco Aurelio Denegri. El tema principal giró sobre su más reciente artículo “La ética de las virtudes” publicado en la revista Cultura, edición número 29. Más información aquí: Entrevista en TVPerú
Dos nuevos libros de gastronomía se suman al incesante trabajo editorial que promueve el doctor Johan Leuridan Huys, logrando alcanzar así las 96 publicaciones producidas durante su gestión en los últimos 20 años. Gracias a este respaldo, El Camaron y Los Secretos del Pisco compiten por ser los mejores libros del mundo en los Gourmand Cook Book Awards. Más información
El dr. Leuridan afirma: Cuando se derrumban los valores, la familia, la autoridad y no existe respeto mutuo, se pierde la cultura. Un artículo de la Revista Cultura USMP Lee el artículo completo aquí:
La Revista Cultura, de la USMP, publica el más reciente artículo del Dr. Johan Leuridan Huys, La Ética de las Virtudes, un nuevo aporte del decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP. Lee el artículo completo aquí: