Algunas recetas con quinua para tu dieta alimenticia.
¿No sabes con qué ensalada acompañar tu almuerzo? No te preocupes, Otti y la abuelita Beatriz, te enseñarán a preparar 2 ensaladas super deliciosas con quinua, que podrás disfrutar con toda tu familia; además, con vegetales que tienen alto contenido nutritivo.
La quinua, que será la base de estas ensaladas, es un alimento que nos aporta un alto contenido de proteínas, entre sus beneficios destacan su ayuda a mejorar nuestro sistema inmune y a controlar nuestro nivel de colesterol en nuestro organismo.
¡Ahora sí! ¡Manos a la obra! Para la primera ensalada de quinua, debes de tener a la mano los siguientes ingredientes: ¼ de arveja, 1 choclo desgranado, 1 zanahoria, ¼ de vainita, perejil, ¼ de quinua, aceite de oliva extra virgen y jugo de limón.
Y para la segunda ensalada: 1 pepino, 2 tomates, 1 palta, 1 cebolla, perejil, ¼ de quinua, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana y jugo de limón. En el video Otti te explicará cómo se realiza está preparación. Aquí el video.
