Julio Garay, inventor de Nutri H. Foto: Galletas Nutri H.
¿Sabías que el 40.9% de los niños entre los 6 y 35 meses sufre por un problema de anemia? Esta situación se replica en otros grupos étareos en nuestro país, debido a poca o nula presencia de hierro dentro de su alimentación diaria.
Ante esta problemática surge Nutri H, una microempresa ayacuchana que ha creado una línea de productos alimenticios nutritivos, dirigido principalmente a niños y gestantes. Además, se desarrolla un nuevo método de microencapsulación de hierro y zinc, con la finalidad de aprovechar los principales minerales para combatir la anemia.
La marca comenzó como un emprendimiento dirigido por Julio Garay, ingeniero agroindustrial de profesión, a quien le diagnosticaron anemia cuando tan solo tenía cinco años. Es por ello que Garay buscaba una forma de mejorar la calidad alimenticia de las familias de su natal Ayacucho y creó Nutri H.
En la actualidad, su línea de productos cuenta con cacao en polvo con maca, cereales, café orgánico, panes y desayunos instantáneos, galletas, chocolates con omega 3, panetones clásicos y barras de chocolate con espirulina y sacha inchi, que están a la venta en diversos establecimientos de todo el Perú.
Escrito por: María Gracia Delgado.
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